葵花籽壳在垃圾分类中属于厨余垃圾，在上海称湿垃圾，湿垃圾是指餐饮垃圾、厨余垃圾及废弃食用油脂和集贸市场有机垃圾等易腐蚀性垃圾，包括废弃的食品、蔬菜、瓜果皮核等等。

在湿垃圾的投放中，纯流质的食物垃圾，如牛奶等，应直接倒进下水口，有包装的湿垃圾应将包装物去除后分类投放，包装物请投放到对应的可回收物或干垃圾容器。湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。