更新时间:2024-04-25 15:08:05作者:佚名
1、准备1碗剩米饭,把香葱摘洗净切碎备用。
2、锅烧热后放入猪油,油热关中火放入花椒粒爆出香味,然后捞出。
3、倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散,然后加入生抽和老抽,迅速翻炒均匀,使每一颗米饭都均匀的裹上,放入切好的葱花。
4、快速翻炒均匀即可关火。
5、把酱油饭装入碗中,最后倒扣盘中,摆出造型。
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1、主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。 2、调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。 3、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2024-04-25 15:08
1、准备1碗剩米饭,把香葱摘洗净切碎备用。2、锅烧热后放入猪油,油热关中火放入花椒粒爆出香味,然后捞出。3、倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散,然后加入生抽和老抽,迅速翻炒均匀,使每一颗米饭都均匀的裹上,放入切好的葱花。4、
1、猪肉切丝,用葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制入味。2、莲菜洗净削皮,从侧面切成片,然后切丝。如果从横切面切丝会很碎。3、切好的莲菜丝泡在清水中,防止氧化发黑,还可以去除部分淀粉。4、黑木耳泡发好、
2024-04-25 14:05
1、准备100g豆芽、20g葱花、200g油饼、10g盐、20g油、10g生抽。2、将油饼切成条状备用;锅中倒入油,放入葱花爆香。3、再放入豆芽进行翻炒,待其变软后,放入油饼、盐、生抽,再翻炒均匀即可。
1、材料:空心菜半把,大蒜2瓣,肉丝少许,油少许,盐少许,十三香1勺。2、空心菜洗净切大段备用。3、油锅烧热,蒜瓣,肉丝下锅翻炒,肉丝褪色即可,加入调料。4、空心菜下锅,翻炒5分钟左右,时间不要太长,加盐出锅。
1、把茄子用清水洗干净,用刀均匀地切成丝状,装碗备用。 2、把姜蒜洗干净,均切成小颗粒状,装小盘备用。 3、把炒锅洗干净,烧干锅里的水汽,然后倒入适量的清油。 4、待锅里的油烧滚后,将干海椒放入锅里,转小火,待干海椒微微
2024-04-25 14:03
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