更新时间:2024-04-21 21:04:07作者:未知
1、把菜切好备用番茄切成薄片。
2、锅中油热是把姜蒜花椒辣椒爆香。
3、把番茄和辣椒一块倒入迅速翻炒。
4、加入适量的盐把番茄炒入味就可以了。
5、出锅之前撒上一些鸡精提鲜。
6、酸辣的番茄片就出锅,我忍不住就尝了一口,好辣呀!不过很好吃的。
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2024-04-21 21:04
1、主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒。 2、调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉 3、将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。 4、葱、姜切小片,青椒切片,淀粉加水搅拌。 5、将腐竹斜刀切小段,木耳撕成小朵。 6、锅热
2024-04-21 21:03
1、先开水烫藕:为了保持莲藕的洁白,还有一种方法就是先用沸水汆烫莲藕70秒,这样可以使得莲藕中的多酚氧化酶失去活性,从而抑制了多酚向醌转化的过程。不过,这种方法只适用于莲藕炖汤,此法用于凉拌藕片则会使得其口感变差,没有了
1、茭白,生抽,老抽,糖,盐,麻油。2、茭白去外皮洗净,切滚刀块。3、炒锅烧热放油转小火,放入茭白煸炒,上盖焖约30秒左右,翻炒一下继续焖,重复约4-5次使茭白断生表皮起皱。4、放适量盐,少量生抽、糖、少量老抽翻炒均匀,
1、主料:洋葱适量、鸡蛋适量 2、辅料:盐适量、生抽适量。 3、洋葱洗净切丝。 4、鸡蛋打散。 5、锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。 6、炒熟盛起备用。 7、锅中再放入少许油,倒入洋葱炒香炒软。 8、把炒好的鸡蛋
2024-04-21 21:02
1、原料:莴笋、胡萝卜各适量。调料:葱蒜、醋、糖、盐、鸡精各适量。2、青笋和胡萝卜洗净切丝;3、锅中烧油,先炒香葱蒜,把青笋丝倒入锅中;4、再倒入胡萝卜丝;5、炒至莴笋丝微微变软,加盐、鸡精就可以出锅食用。
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2024-04-21
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