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鲜香菇必须焯水吗 鲜香菇必须焯水吗多久

更新时间:2024-04-03 00:07:19作者:未知

鲜香菇必须焯水吗 鲜香菇必须焯水吗多久

1、鲜香菇最好不要用开水焯,如果用水焯香菇里的一些氨基酸会流失。

2、并且由于香菇的降血脂有效成分是水溶性物质,所以洗香菇应该短水快洗,在清洗时先把它的蒂部去掉,然后放在清水里浸泡十五分钟,然后洗掉上面的泥沙,再冲洗一遍即可。

本文标签: 香菇  

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