非法制造、销售、携带和私自保存管制范围刀具的，公安机关应予取缔，没收其刀具。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十二条非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具的，处五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。情节较轻的，处警告或者二百元以下罚款。

非法携带枪支、弹药或工弩、匕首等国家规定的管制器具进入公共场所或者公共交通工具的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。

所以贩卖管制刀具应予以治安处罚。有妨害公共安全行为，情节严重，触犯刑法的，依法追究刑事责任。