潮汕的挑花篮属于相亲大会。当地的民间男女相亲，除了在女方或男方家里举行外，大部分是在集上、庙会上男女进行所谓的“会面”，姑娘会手拿花篮，如果有男孩相中了某个姑娘，就会用鞭杆挑一下对方的花篮。

而且在庙会上凡手拿鞭杆的青年男子，都是单身汉子。因为“杆”在当地叫做“棍”。去掉外皮的棍子，叫做“光棍”。而光棍就是没有配偶的男人。而手提花篮的女子，当然也是单身的象征。因为花篮像是两人相向互抱，加上花篮的谐音是“花揽”，因而男子一见手提花篮的女子便知道这是求亲者。